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第三 有病就得早知道心脏病肠胃病肾病支气管炎肝脏病骨质疏松（第11页）

燕窝10克，粳米100克，冰糖50克。

将燕窝放温水中浸软，去污物，放开水碗中再发，入粳米，加3碗水，旺火烧开，改文火慢熬约1小时左右，入冰糖熔化后即可服食。

可治肺虚久咳患者。

3.萝卜杏仁煮牛肺

萝卜500克，苦杏仁15克，牛肺（或猪肺）250克，姜汁、料酒各适量。

萝卜切块，苦杏仁去皮、尖。

牛肺用开水烫过，再以姜汁、料酒旺火炒透。

沙锅内加水适量，放入牛肺、萝卜、苦杏仁，煮熟即成。

吃牛肺，饮汤。

每周2－3次。

适用于肺虚体弱，慢性支气管炎等症。

尤宜冬、春季节选用。

4.杏仁核桃

姜9克—12克，南杏仁15克，核桃肉30克，冰糖适量。

先将上三味捣烂，再加入冰糖，放入锅内炖熟。

每日1次，连服15—20日。

可散寒化瘀，补肾纳气。

适用于慢性支气管炎属寒症型。

5.润肺银耳汤

水发银耳400克，荸荠100克，甜杏仁10克，桂圆肉30克，姜、葱、精盐、白糖、植物油、玫瑰露酒、味精各适量。

先将荸荠削皮，洗净，切碎放入砂锅中，加水煮2小时取汁，备用；甜杏仁去皮，入开水锅煮10分钟，再用清水漂去苦味，放碗中加清水100毫升；桂圆肉洗净，与甜杏仁一起入笼蒸50分钟取出，备用。

将银耳入沸水煮片刻捞出。

炒锅置中火上，加植物油，放葱、姜、精盐和水，把银耳放入煮3分钟捞出，放在蒸锅内，加荸荠汁、精盐、玫瑰露酒、白糖入笼蒸50分钟，然后再放入甜杏仁、桂圆肉蒸15分钟，加味精即成。

佐餐食。

可滋阴润肺，养血润肠。

适用于老年支气管炎、咳嗽、痰中带血、大便秘结等症。

6.蜜枣甘草汤

蜜枣8枚，生甘草6克。

将蜜枣、生甘草加清水2碗，煎至1碗，去渣即成。

饮服，每日2次。

功效补中益气，润肺止咳。

适用于慢性支气管炎咳嗽、咽喉痛、肺结核咳嗽等症。

其他疗法

使用药糊

将桃仁、杏仁、栀子、胡椒各10克，同捣为末用鸡蛋清调成糊状，敷涌泉穴，用布条包扎，对治老年慢性支气管炎有奇效。

指压按摩

点按中府、膻中、天突、太渊等穴各1—2分钟，以感到酸麻为度；按揉定喘、风门、肺俞、厥阴俞各1—2分钟，以感到酸麻为度，用掌拍法拍打胸背部至背部发热，皮肤以发红为度；推按**经胸背部经线，自上而下，反复10—20次。

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