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第二十三章 招揽（第1页）

第二十三章招揽

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方华直接在锅里面用锅铲将豆腐铲成了八块，随后，撒了一些自制的酱料，顿时麻婆豆腐变得更香了。

大家开始议论纷纷。

“今儿这个麻婆豆腐，一看就十分不错！”

“昨天的菜味道也很不错！

看来这小子确实是有点本事！”

方华并没有把这些声音放在心上，他只是在一心一意的做菜，准备好好了这份麻婆豆腐。

他开始做第二道菜，干锅牛蛙。

干锅牛蛙最重要的部分就是干锅，方华点起煤气灶，灶台的火焰熊熊燃烧将大锅烧的通红，直到冒起了黑烟。

旁边的王大妈大声提醒说道。

“方华，赶紧把菜放进去，要不然的话锅要糊了！”

方华并没有过多解释，他倒了一点大豆油进去，顺便还加了点猪油，猪油加上大豆油，散发着一股独特的芬芳。

呲啦……

他把刚刚洗好的大蒜、葱、姜末，全部都倒入了锅中，香味顿时被激发出来，久久的缠绕在鼻尖。

方华盯着蒜末的颜色，当蒜末被炸成微黄的金色，他立马将已经洗好的牛蛙全部都倒入锅中，接着开始快速的翻炒。

牛蛙肉本来就容易熟，炒了一会儿之后，就开始变色。

随后他将已经调配好的干锅锅料，全部倒入锅中，加一点白开水开始焖煮。

二十分钟，锅里面的水就被煮干了，牛蛙也散发出了一阵浓郁的酱香味。

“嗯！

可以放洋葱了！”

方华将洗好的一大篮子洋葱倒入锅中，他一只手拎着大铁锅，另一只手用圆勺在锅中快速的翻搅。

牛蛙和刚放进的洋葱，立马便混合成了一锅，香味也更为浓郁。

“出锅！”

第二道干锅牛蛙也做好了，他将牛蛙分别放在八个盘子中，让打杂的端上桌。

席间，林雅有些等不及了，她拿起筷子夹了一口牛蛙放入嘴中。

顿时惊叹！