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第五章 十六道菜（第1页）

第五章十六道菜

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“是是是，这杀猪菜比方老爷子还做得好，家龙你就请小华做丧事大厨吧！”

“对，要是小华做丧事大厨，我到时把我三姑六婶都带来！”

徐家龙还没提大厨这事，在吃杀猪菜都众人就极力推荐起方华做丧事大厨了。

“不瞒大家啊，我早上就去请小华当大厨了，可小华非要说要做个杀猪菜试菜，让大伙满意他才肯做丧事大厨。”

“既然大伙这么满意小华的厨艺，那小华你就当仁不让做这丧事大厨了。”

“好的，多谢大家这么信任，我到时肯定把所有水平发挥出来，一定让大家到时吃好喝好！”

农村对于办大席是特别重视的，要是主人家请个翻车水平的大厨，可是会让主人家被暗地里吐唾沫的。

“行，那就这么定了，吃完饭后咱们来定好菜谱，然后抓紧把食材买了。”

“可以，我其实想了一些菜品了，就等叔来定了。”

大席的菜需要厨师订好菜品和主家商量挑选，然后才能订下来。

“那太好了，这小华果然是厨艺过人，可真是让我长面子啊，来。

各位都吃饭，啊，怎么盘子都空了，你们也太...”

徐家龙刚说两句话的功夫，众人就已经风卷残云的把桌上的菜吃完了。

而且别的桌子也是一样空空如也，搞得徐家龙只能吃白饭了。

做完这杀猪菜后，方华就用手机写了四十道菜品，发给了徐家龙微信上了。

徐家龙盯着手机，非常仔细地盯了十几分钟。

“这个四喜丸子我之前吃过，味道不错的，这个可乐鸡翅也是味道极佳，干锅羊肉也是味道可以滴...”

“恩，鸡鸭鱼肉也必须配上，玉米排骨汤也上来...”

二人好好讨论了下，定下了十六道菜。

分别是鸡鸭鱼肉，还有四喜丸子、可乐鸡翅、干锅羊肉、粉蒸排骨、红烧猪脚等十六道菜品，看起来也算丰盛，能上台面摆一桌子了。

“家龙叔，这十六道菜就定下来了，还有您算过没有，丧席那天会有大概几桌客人？”

一桌是够坐十个客人的，小庄村习俗是有人随礼的话，那是可以带家人过来吃丧席的。

“丧席日子，我估算着怎么也有四十桌样子，但是咱们得多估算上三四桌菜来，不然怕到时不够吃啊。”

而后，二人又把具体的其他事宜商量了个吧小时。

“这事总算解决得七七八八了，小华到时叔好好和你喝几杯来感谢你。”

“叔，您放宽心吧。”

就在徐家龙二人商量菜品之时，方华做徐家丧事大厨的风声也随之传播开来。

“哎，你们晓得方家那孙子方华到时会做徐家丧事大厨不？他中午做的杀猪菜几分钟就被抢光了，你们可别错过啊。”

“我日，那我赶紧也随礼去。”

“我也好奇你们是不是唬我的，老子也随礼去。”

这方华做徐家大厨的风声一下子四处传开，大家都极为期待他丧席做的菜品。