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第13章步入正轨
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五五分,正好是谢如意的条件。
她转过身,微微一笑:“成交!”
林东家当即让钱庄的庄主和衙门的人来拟写合作条约。
谢如意的要求是,可以把目前正在卖的六种点心的制作方法公开给后厨的三位师傅,仅此三位。
酥香记必须从她这里进货,毕竟别的渠道也没有。
每日的收益平分。
谢如意的摆摊照常,每道点心每日售卖一百个。
酥香记也是如此。
谢如意每日摆摊结束之后,下午会在酥香记研究新品。
一箩筐的条件下来,拟定合约的师爷写得毛笔都要冒烟了。
谢如意和林东家分别按了手印。
一份存放在衙门,一份存放在钱庄,两人各持一份。
酥香记将会在七日之后售出。
每天下午,谢如意会在酒楼给他们提供技术指导。
外面一个五文钱的点心,酒楼内肯定不是如此。
但酒楼有搭配的茶水,小吃,还有说书,弹唱等服务,能进入酥香记的客人,也不会计较这些。
要对酥香记的三位师傅进行培训,谢如意每日往来村里和镇上,有诸多不便。
林东家在酥香记后院给谢如意安排了一间厢房。
谢如意回家跟萧诲和方氏说了这件事儿。
萧诲的伤恢复得很好,已经不需要拐杖的支撑了。
方氏这几日住在茅屋,日子难得清闲起来。
有他俩照看孩子,谢如意也放心。
——
酥香记的三位师傅都是有二十年的经验,谢如意尽心指导,他们认真的学习,不到一日,就上手了,只是做出来的味道,总是有些不尽人意。
谢如意严格把握食材的用量,火候,时长,做出了一套数据。
到了第四日,三位师傅终于做出了一模一样的点心。
到了第八日,酥香记正式推出新的点心。
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