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第76章 训练场的硝烟（第1页）

为了庆祝英雄凯旋和这历史性的收获，第二天傍晚，堡垒内举行了一场前所未有的、丰盛至极的“庆功宴”

！

地点就在办公楼一层的“大食堂”

。

几张简陋的长条桌拼在一起，铺上了相对干净的用搜刮来的窗帘改制的桌布。

中央，一盏功率较大的节能灯散发着明亮而温暖的光芒，驱散了末世的阴霾。

空气中弥漫着令人垂涎的香气，那是久违的、属于“家”

的味道。

**吴伯和陈姨拿出了压箱底的手艺：**

***主菜：熏烤野兔肉！

**两只

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>的野兔，以前张卫国巡逻时的意外收获。

此刻被陈姨用秘制的香料（花椒、野蒜、干辣椒）腌制后，由吴伯在自制的土窑烤炉里精心熏烤。

外皮呈现出

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>

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>的焦糖色，滋滋冒着油光，肉质鲜嫩多汁，散发着浓郁的烟熏香气和香料气息。

这是绝对的硬菜！

凉拌鲫鱼（食材由吴磊和苏晴今天在水库钓获，绝对新鲜）：一盆子十几条野生鲫鱼经蒸煮后，呈现出自然的乳白色，鱼皮完整，鱼肉纹理清晰，泛着微微的光泽，给人以新鲜、嫩滑之感。

红色的小米辣、二荆条辣椒切碎后，散落在鱼身上，如点点红星；绿色的葱花、韭菜、香菜等切成段或末，与红色辣椒相互映衬，形成鲜明对比；白色的蒜末、姜末分布其中，使整道菜色彩丰富、鲜艳夺目，极具视觉冲击力。

***主食：野菜杂粮饺子！

**面粉是堡垒自产的小麦磨成的新鲜面粉，混合了玉米面和豆面。

馅料是林晚去后山采的嫩荠菜、马齿苋，加上切碎的熏肉丁和一点点珍贵的猪油。

饺子皮虽有些粗糙，但馅料清香可口，带着山野的滋味。

热气腾腾的饺子被一大盆一大盆地端上来。

***配菜：**

***凉拌蕨根粉：**滑溜溜的蕨根粉，用开水泡发后，拌上野葱末、野山椒碎、盐和一点点珍贵的醋，酸辣开胃。

***油渣炒干笋：**干笋是春天采摘晒制的，泡发后切丝，用熬猪油剩下的油渣爆炒，加上蒜末和盐，咸香脆爽，是绝佳的下饭菜。

***清炒南瓜藤：**堡垒菜园里爬得到处都是的南瓜藤，掐下最嫩的尖儿，用一点点猪油清炒，碧绿鲜嫩，带着清甜。

***汤品：野菌杂骨汤！

**用之前打猎攒下的野鸡骨头、兔骨头熬制的高汤做底，加入吴伯雨后采来的新鲜牛肝菌、鸡油菌，还有泡发的干香菇、木耳。

汤色奶白，香气扑鼻，鲜掉眉毛！

***饮品：自酿野果酒！

**用秋天采集的山葡萄、野山楂、覆盆子混合发酵的果酒，颜色深红，度数不高，带着自然的酸甜果香。