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12凉拌荠菜（第4页）

老王瞅着水灵灵的荠菜早就心动了，不过看着她那兴奋劲儿，故意虎着脸，“行了行了，先把菜放下，过来看看这缸腌菜盐放得够不够。”

林小棠麻溜地把荠菜倒进一旁的竹筐里，凑到缸前低头闻了闻，几乎没犹豫就说，“再加一小把，现在淡了点。”

老王挑眉，但还是照着她说的加了盐，搅了搅，自己又尝了尝，咂咂嘴，嘀咕，“这样就行了？”

林小棠得意地眨眨眼，又跑回荠菜筐旁边摆弄，“班长！

咱们什么时候去挖荠菜？荠菜饺子好好吃。”

说着，自己忍不住先咽了咽口水。

老王一听，直瞪眼，“还饺子，你想得美！

面粉多金贵，一年到头难得也吃不上一回饺子？”

虽然老王自己的眼睛总也忍不住瞟向那堆青翠上，嘴上却半点不松口，“先把盐给我看准了再说！”

林小棠不死心，掰着手指头数，“那不做饺子，也可以做凉拌菜、荠菜炒鸡蛋、荠菜窝窝头、荠菜蛋花汤，我奶奶说三月荠菜赛仙丹……”

老王听着听着越发心动起来，最近训练紧，蔬菜供应又跟不上，不少战士的嘴角干裂得厉害，刚过去的整个寒冬也就只有大白菜一种蔬菜，挑点野菜回来正好能给大伙补充点营养。

“三妹呢！”

老王打定主意吼了一嗓子，“带上篮子，叫上两个帮厨去挑点荠菜回来，晚上加个汤。”

“不要篮子，要带筐。”

林小棠欢呼一声，转身就要往外跑，被老王一把揪住后领拉回来，“你看看你，一点不像个姑娘家，跟个泥猴似的……”

林小棠吐了吐舌头，胡乱抹了把脸，结果越抹越花，惹得厨房里几个帮厨的婶子咯咯直笑。

往年无人欣赏的荠菜丛，终于等到了林小棠和后厨的人，终于不用孤芳自赏的它们，一时间叽叽喳喳个不停。

「选我选我！

我最嫩！

」

「轻点轻点，别掐我根，明年我还能长！

」

「凉拌最好吃，记得要焯水哦！

」

林小棠一边挑，一边按照它们的“建议”

把最嫩的荠菜单独放一筐，准备凉拌，稍微老一些的留着煮汤。

荒地里的荠菜比想象的多，炊事班一行人抬着竹筐满载而归。

晚饭时，东食堂里的荠菜蛋花香气飘出了老远，排队打饭的战士们伸长脖子往窗口看。

“今天加菜了？”

“嚯，荠菜蛋花汤！”

“竟然还有凉拌菜！”

文工团的女兵原本打算晚饭少吃点，结果林小棠偷偷拿了老王班长的香油，在凉拌荠菜里加了几滴，真的是只有几滴。

结果那香油和醋的香气这么混合在一起，那味道实在太勾人了！

陈大牛连喝两大碗，抹着嘴一脸满足，“俺娘做的就是这个味儿！”