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第50章 世纪婚礼二（第5页）

粗糙的颗粒在口中迅速溶解。

姬鹏忍不住睁大了眼睛，大脑高速运转，想着究竟什么词儿才形容得尽。

几分钟后，他憋得满脸通红：

卧槽，好吃啊！

说不出究竟怎么个好吃法，但就是不想停！

在中式糕点中，“酥脆”

一词常常相伴出现。

时间一长，许多人难免会将这两个词混为一谈。

但实际上，“酥”

和“脆”

，相去甚远。

酥，徒有其表，内部软弱无力，因为没有筋骨，断声沉闷，遇水即溶。

而脆者，大多硬挺，极具韧性，食用时需要花费一点力气，且声音清越。

而眼前这块桃酥，完美契合了“酥”

的要求。

姬鹏小心翼翼地将属于自己的那块桃酥吃完，忍不住好奇道：“老板，这里面分明没有桃子，为什么要叫桃酥？”

众人闻言一愣，对啊！

廖初撤下第一套碟子，“说法很多，但都有待商榷，听听就好……”

有人说是因为最初做这种点心的人往里加了桃仁止咳，也有的说是核桃店老板为了处理核桃碎，加了核桃；

有的说是一开始做成桃子的形状；

还有的是什么陶窑工人所创……

众说纷纭，流传到现在，真相已然不可考。

但毋庸置疑的是，这实在是一款优秀的点心。