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午时两刻,桃花庵新崭崭的膳房里坐满了人,桃源寺打扫一新的斋堂也坐满了人。
老和尚努力纠正笑歪的嘴,才能一脸平和地坐在禅房和几个贵气的施主谈经说法。
老夫人等贵客自然被安排在铺了木地板的禅房里休息、用餐。
杨真真告罪,说自己实在无暇作陪,素席已经安排,大家慢吃,哪些菜好吃哪些菜不好吃,都请告知。
禅房里每桌上的都是半份的“落英缤纷”
和“碧潭飘雪”
。
点心是糖酥糍粑和水晶龙眼包。
糖酥糍粑是杨真真遇水那几天吴氏母女琢磨出来的,切成方块的糍粑里填满了焦糖和黄豆面,软糯香甜,很是爽口。
膳房里的大众菜早就准备了几十盘,上菜挺快。
今天的禅豆宴很是给力,给了客人们太多惊喜——这香滑香滑的是啥?太好吃了,哦,是豆竹。
这一长条一长条皱巴巴的是是啥?太好吃了,哦,是豆竹。
这切成细丝的白嫩白嫩的是啥?太好吃了,哦,是豆皮。
这烧得耙耙软软颇为入味的是啥?太好吃了,哦,是豆皮。
豆竹、豆皮一炮打响。
连带豆皮素菜包、水晶包一炮打响。
天哪,太可爱了,居然是透明的,真的跟龙眼一样,我怎么舍不得下口?这味道也太好吃了,啊,又是木耳又是竹荪还有笋尖豆皮胡萝卜青菜,五颜六色,又好看又好吃,就是吃一笼都不过瘾咋办?哎哎,小师傅,再加一份“桃园三豆”
。
再来两份“离离凉拌丝。”
“逆风”
下饭,多来两份。
“同根”
别有滋味,好吃。
豆花是出场最多的,怪就怪,这蘸酱太香太好吃了。
“碧丝”
点的人少了些,但也上了十来盘。
膳房里整份的“落英缤纷”
和“碧潭飘雪”
都上了好几回。
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