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第202章（第1页）

欧琳上次去川省就非常积极，到了川省就在群里@简兮问她有没有什么需要的食材，或者值得购买的食材。

她知道川省简兮去过好几次，小虎子非常喜欢大熊猫，简兮和赵喆两人也觉得那边的东西很好吃，目前简兮给大家做过的特色菜里面，数量上来论川省可以说是数一数二。

于是欧琳成功获得了简兮的指点以及让欧琳带回来的干花菜的委托，原本欧琳在川省的火锅店里消费时只会点闻名已久的鲜鸭肠和鸭血。

她感觉川省的鲜鸭肠，确实比自己在别的城市吃的好吃很多，非常优秀，没想到简兮会想要干花菜。

欧琳还问了要不要自己捎点鲜鸭肠过来，简兮直接拒绝了，自己运的话，到沪市这边口感肯定也没那么好了。

就要干花菜，干花菜本来就容易储存运输，而且简兮还想着能不能用干花菜跟别的菜结合一下呢，比如说黄焖鸡、红烧甲鱼什么的？

欧琳的川省旅行当时还没结束，后面她吃火锅的时候特意点了一份干花菜，真的就是很特别的口感，喜欢！

简兮果然会吃，欧琳打算自己也带点回来，反正干花菜这个东西比较耐储存，到时候简兮研究出来了，自己可以让家里阿姨利用带回来的干花菜学着做，不行自己下火锅也行啊。

说不定还能分成几份在群里讹其他人一点东西呢~

特地拜托之前同行的当地人通过靠谱的渠道帮忙买了一些干花菜，等欧琳回到潭州，马上就寄给了简兮。

虽然这次没有激活简兮的聚餐意愿，但欧琳一到家阿姨就给自己看了简兮寄过来的高端版本口味虾！

简兮听说她这两天回来，做好了通过冷链寄过来，正好比自己提前一天到家，不管怎么说这个买卖可太划算了好么！

简兮还不知道自己把欧琳给感动得稀里哗啦的。

干花菜的特性，是它本身没有味道，但可以吸收汤汁中的味道，可能会有点像土豆干那样，但比土豆干多了一些菜蔬的口感，简兮想了想，可以试试放在很多菜中，放在川菜中可能很多川省人日常居家都试过了。

简兮就想试试这个加在湘菜里或者其他菜系里会怎么样，根据自己的经验判断，反正不会难吃，她期待的是更好吃，或者更丰富的食材。

简兮尝试了加在红烧甲鱼里面，味道还不错，但感觉没有感觉得特别和谐惊艳，就是可以放，但是不放也没有任何问题。

之后简兮又尝试了土豆炖牛腩，干花菜加进去确实稍微解腻一些，但也没有特别惊喜。

蒜香鸡翅、红烧排骨、啤酒鸭……尝试了七、八个菜谱之后，简兮都只是觉得有点新鲜感，但干花菜也不是必不可少的，不过家里两位对这个新食材也比较认可的，所以简兮也乐意多做尝试。

小虎子近段时间对于辣味的接受程度逐渐上升，毕竟是个“成熟”

的小学生了，辣条什么的，几乎是所有小朋友童年会接触到的零食。

虽然简兮做的食物更好吃，但跟小伙伴们一起分享的体验是不一样的，于是对于家里辣味的菜，小虎子偶尔也愿意尝一尝了。