云梦小说

手机浏览器扫描二维码访问

第38章 包子摊站稳脚跟2（第1页）

包子摊站稳脚跟2

既然来了县里，张慧敏也不耽误，径直走到肉摊前。

“老板，给我来三斤好前腿肉，再切两条排骨。”

摊主刚要下刀，她又补了一句：“排骨上帮我多带点肉。”

摊主笑了笑：“行是行，不过这带的肉，就得按猪肉价算喽。”

“没问题，你尽管多切点。”

摊主手起刀落，切了两大条排骨，往秤上一放。

“正好两斤多，足称！”

张慧敏看了看份量，满意地点点头，让老板把肉和排骨都装好。

买完肉，她又想起家里的面粉快见底了，又拉着徐文强往粮店走。

“家里面粉不多了，明天还要包包子，再买上一袋。”

两人挑了一袋劲道好的面粉，抬上三轮车。

张慧敏边走边说：“既然三轮车都买了，明天出摊，咱们把茶叶蛋也加上，用保温桶提着，又热又方便。”

徐文强点点头：“行，都听你的。”

买完保温桶，两个小家伙眼巴巴盯着旁边的零食摊，挪不动脚。

张慧敏笑着拉过他们，挑了几样饼干和糖果，一人分了一点。

徐嘉乐和徐嘉怡攥着零食，笑得眼睛都弯了，一路上蹦蹦跳跳，别提多开心。

一家人推着新车，提着满满一袋吃的，说说笑笑往家里赶。

第三天，天还没亮，夫妻俩就起来忙活了。

昨天一百二十多个包子都不够卖，还有人没买到，今天张慧敏特意多做了一些，一共一百五十个包子，又额外煮了三十个茶叶蛋。

等蒸笼上汽、茶叶蛋也卤得入味，两人才坐下来吃早饭。

徐文强剥了一个茶叶蛋，咬了一口，眼睛一亮：

“嗯——这茶叶蛋真好吃，又香又入味，以前怎么没见你做过？”

张慧敏笑着说：“以前你又不常在家，早上赶时间，做这个费工夫，我也没正经做过。

就是看人家卖早点的这么做，大概知道法子，今天试着煮了一锅。”

徐文强点点头，没再多问，两口下去就把一个茶叶蛋吃完了，又拿起一个热包子，吃得格外香。

收拾妥当，徐文强骑着新买的三轮车，拉上蒸笼、煤炉，还有装着茶叶蛋的保温桶，直奔老路口。

今天的生意比前两天还要旺。

老顾客一来就看见多了茶叶蛋，当场就问：“这茶叶蛋怎么卖？”

徐文强笑着回道：“三毛一个。”

有人一听就笑：“哟，跟肉包一个价了。”

徐文强也实在：“鸡蛋也是荤的嘛，跟肉一样顶饱。”

有人闻着香，当场就买。

也有人觉得有点贵，舍不得，就没要。

可就算这样，不到十点，一百多个包子、三十个茶叶蛋，还是全都卖得干干净净，一个不剩。

徐文强收拾好空蒸笼、空保温桶，骑着三轮车往回走，心里又稳又欢喜。

等回到家，两人坐下来，准备好好算一算今天的账。

“今天一共卖了133个包子，再加26个茶叶蛋，拢共卖了41块5。

扣掉面粉、肉、调料这些本钱16块2，鸡蛋是自家鸡下的，不算成本，今天纯利润是25块3毛。”