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抓一撮虾皮和紫菜,再倒一点味精、陈醋,用勺子舀一抹猪油后,等到肉片和馄饨一锅出的时候,来上一满勺的面汤,最后撒上一点葱花和香菜。
碗里的紫菜瞬间舒展,那股鲜味也“轰”
地一下在碗里炸开了。
碗不大,用来装十五个馄饨正好,可倒进肉片后一下子就冒了尖儿,在接过碗的时候,每个人都会第一时间喝一口碗里的汤,生怕手上的动作太抖,会让肉片掉出来。
“这肉片可真香哎!”
“可不咋地,你试试来一点辣椒,滋味更足!”
“这是啥菜系啊?咋之前没见过呢?”
“大姨,你这侄女的手艺可是真不错!”
“能买一份儿生的不?我想留着晚上自己煮煮。”
在车间里忙活了一整夜,工人们原本各个都是“半死不活”
的,可这一碗热汤下肚后,好像整个人就又活了过来,冰凉的手脚也逐渐恢复了温度。
来馄饨摊吃饭的人越来越多,一开始,他们都以为大家是冲着说话声娇滴滴的苏禾来的,想瞧个新鲜,可真的尝过她的手艺后,这明白味道才是最惊艳的。
赵军喜欢吃辣,先喝一口不放辣的清汤,随后每吃一颗馄饨、一条肉片,都要蘸点辣椒一起吃。
这肉片吃起来过瘾得很,一口接着一口,根本停不下来,时不时再来上一颗元宝形状的韭菜肉馄饨,额头不知不觉就冒出了一层汗。
“你的馄饨咋跟咱的不一样?”
饿了一晚上,大家只顾着埋头干饭,等碗里的馄饨都快吃完了,一起来的工友才注意到赵军碗里的馄饨和大家的不一样。
“欸?还真是,”
另外一个人也注意到了,“你的馄饨明显比我们的大啊。”
他们一直都是吃秦冬梅做的馄饨,习惯了金鱼的形状,无意中往赵军的碗里一瞥,才发现他碗里的是一颗颗元宝,煮过的元宝边缘微微外翻,换个角度看又像是一朵朵玫瑰花。
“唉!”
装模作样地叹了一口气,男人一边吃着碗里最后一颗馄饨,一边幽幽地道:“要是我爹妈给我生得再俊一点就好了,那我也能有人约我去看电影,碗里的馄饨个头也能大一圈。”
赵军是他们二车间公认的帅小伙,不仅年纪轻,手艺还好,连续两年都是车间里的劳动标兵,可惜机械厂里的姑娘少,没什么处对象的机会,再加上厂里的生产任务重平时就是宿舍、车间两点一线,否则以他的条件,也不至于二十四岁了还单着。
“哪有,都是一个锅里的馄饨,咋不一样大了?”
赵军当然听出了他们玩笑的意思,只是没好意思接茬,“也就是馅不一样,谁让你们不吃韭菜馅的。”
成天在油泥污的男人堆里扎着,赵军在看到水灵灵的苏禾时,眼前自是一亮又一亮,尤其是尝过她的手艺后,心里那些最美好的词,一下子就有了具体又清晰的代表。
这是他们的第一次见面,他可不会花痴到胡思乱想些什么。
只是,自己碗里的馄饨确实不太一样,还有她给自己盛的这些肉片,份量也的确不少。
“快快快!”
男人桌子下面的腿撞了撞赵军的膝盖,“她正在偷看你呢!”
赵军刚扭头,就看到苏禾正好转过了身。
不过没过十几秒钟,苏禾在用勺子推了推锅里的肉片后,就又看了过来。
扑通扑通……
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