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二狗把东西放回家,又跑回来了。
手里还拎著两瓶黄酒。
“我爸让带的,”
他把酒往桌上一放,“说咱们晚上喝酒,这个正好。”
张生看了一眼那两瓶酒。
本地常见的黄酒,玻璃瓶装著,標籤有点旧,一看就是存了些日子的。
老一辈的老渔民传下来的说法:海边靠海生活的,常年就靠著这黄酒去湿气,还能预防中风。
不知道是不是真的,反正家家户户都喝。
“二狗来了,”
李仙桃端著菜从厨房走出来,“开饭了。”
张生和二狗连忙起身去帮忙端菜。
一盘红烧带鱼,一条清蒸黑鯛,两个青菜。
还有一个紫菜蛋花汤,紫菜是自家晒的。
最后一道菜端上来,二狗愣了一下,张海两人都是齐齐吞了口水。
炸蜂蛹和幼虫。
那些原本白嫩的虫子在油里慢慢蜷缩、鼓起,顏色从乳白变成浅金黄,再一点点炸到通体金黄透亮。
身子圆滚滚、脆生生的,香气“挠”
一下衝出来,是那种带著鲜气的肉香,一点不腥,反而勾得人直咽口水。
金黄酥脆的蜂蛹和幼虫堆在盘子里,冒著热气,看著就诱人。
“我靠!”
二狗眼睛都直了,“这玩意儿能吃?”
张海笑了笑。
“怎么不能吃?”
二狗犹豫了一下,捏起一个丟进嘴里。
咬下去,“咔嚓”
一声脆。
他愣了一下,然后眼睛亮了。
里面的肉嫩得几乎要化掉,外皮酥香,內里鲜得发甜,咸香入味,连嚼都不用多嚼,直接香到喉咙里。
“我靠!”
他又喊了一声,“这么香?跟炸虾仔似的,比肉还好吃!”
张海也丟了一个进嘴,慢慢嚼著。
“这东西外酥里嫩,鲜掉眉毛,下酒最顶。
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