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第78章 冬季工作(第1页)

凛冽的北风如同无形的剃刀,刮尽了枝头最后一点残存的色彩与生机。

深秋那场席卷山林的采集狂潮,在刺骨的霜冻和日益稀疏的收获面前,终于画上了休止符。

大地披上了单调的灰褐色,河流表面凝结起薄脆的冰凌,宣告着漫长而严酷的冬季正式降临。

这场与时间赛跑的秋收战役,成果斐然。

全家八口齐上阵的模式,释放出了远超杨家初期小家庭作业的规模效应。

尽管埃尔克和弗里茨病倒耽搁了几天,但姐弟俩在康复后展现出的狂热劳动强度,尤其是对森林资源的熟悉度,以及保禄和小诺这两个“后勤预备队”

的成长,都极大地提升了整体效率。

保禄已不再是需要时刻看护的累赘。

这个半大小子能熟练地使用小斧劈柴、照看晾晒的浆果坚果、协助珊珊处理草药,甚至能独立下网起网。

小诺则展现出与其年龄不符的细致,负责分拣坚果、清洗根茎、照看篝火,并开始跟随杨母学习辨识最基础的草药和缝补技巧。

他们的加入,解放了杨亮、杨建国和珊珊的部分精力,使其能专注于重体力或技术性工作。

埃尔克对可食用植物和草药的辨识能力,弗里茨在坚果采集和重物搬运上的优势,也是此次丰收不可或缺的“本地化加成”

当最后一批晾晒的坚果,主要是榛子和橡子被收入特制的防潮藤筐,悬挂在屋里最干燥的通风处后,杨建国和杨母开始了至关重要的生存物资总决算。

他们摊开几张粗糙的鞣制羊皮,上面用炭笔密密麻麻记录着不同种类物资的储备量,并辅以杨母用手机计算不同单位的计数法进行复核。

经过反复核算和极端保守的估算,预留霉变、鼠耗、意外损失,结论让两人紧绷的神经难得地松弛了一丝:核心主粮也就是小麦燕麦:储备量足以支撑八口人每日足额配发至明年秋收。

这还未计算豆类作为蛋白质和热量补充的替代效应。

蛋白质与脂肪,指熏肉、腌鲱鱼、少量风干浆果肉:虽无法每日大量供应,但配合豆类和后续可能的渔猎,确保每周3-4次荤腥补充,维持基本营养需求无虞。

关键补充,主要是干野菜、菜干、坚果、蜜渍沙棘:数量庞大,尤其是新发现的“类莴苣”

菜干和坚果。

若实行严格配给,并结合明年开春后必然到来的新一轮野菜、嫩芽和渔猎补充,理论上,现有储备甚至能支撑到明年深秋之后!

“活水”

来源:每日下网捕鱼是重要的鲜食和蛋白质补充,虽不稳定,但持续产出。

潜在的冬季陷阱猎物,则是计划外的惊喜。

这份沉甸甸的“家底”

,是他们穿越以来最坚实的生存保障,是抵御寒冬和未知风险的最大底气。

杨建国摩挲着羊皮卷上的数字,长吁一口气:“不需要太紧张,这个冬,能轻松度过去!”

然而,并非所有资源获取途径都被充分利用。

入秋以来,杨家营地周边大型猎物的踪迹并非罕见,但杨亮父子却主动压制了狩猎的冲动。

原因基于冷酷的生存经济学:他们的熏肉技术已相对成熟,储备的熏肉数量可观,足以满足基本需求。

但熏肉风味单一,口感柴硬,且部分水溶性维生素在熏制过程中损失严重。

至于鲜肉,在缺乏可靠冷冻或大量盐巴的条件下,无法有效保存。

猎获大型野兽意味着必须在短时间内消耗大量鲜肉,极易造成浪费或引发消化问题。

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