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原料仓库取样完毕,又转到加工车间。
车间里机器没有开动,但收拾得井井有条。
清洗槽、切片机、烘干箱、工作台、包装区划分清晰。
已经加工好的护脑藤切片和饮片,装在统一的食品级塑料袋里,码放在干燥通风的成品区,同样有标签。
董工对加工环节的兴趣似乎更大。
他详细询问了清洗用水来源、切片厚度控制、烘干温度和时间的控制、以及包装材料的卫生情况。
韩大夫和王师傅一一作答,并出示了相关的操作记录和温湿度记录本。
接着,董工又在成品区随机抽取了切片和饮片样品,同样要求拍照和合作社备份留样。
整个取样过程持续了近两个小时。
结束时,董工带来的几个大样品袋都装得满满的,贴满了封签。
合作社的备份样品也装了同样多的几袋,在孙副科长指派的跟班小张监督下,贴上封签,单独存放在合作社指定的带锁文件柜里,钥匙由李院长和凌风共同保管。
“好了,样品取完了。”
孙副科长拍了拍手上的灰,表情依旧严肃,“下面,我们要查验你们的相关资质文件和记录。
找个地方坐下看吧。”
众人回到合作社那间狭小的办公室。
苏青立刻将准备好的厚厚一摞材料双手奉上。
最上面是合作社的营业执照、税务登记证、银行开户证明等基本资质。
下面是《青山镇护脑藤(青山一号)规范化生产与加工技术规程(草案)》、省药检所检测报告复印件、与省中药三厂的合同关键页及首批付款凭证复印件、连续三年的种植记录和检测数据汇总、县环保局刚出的初步环境调查报告(虽然只是初步,但盖着红章)、以及这次应对抽检的自查报告。
孙副科长和董工坐在办公桌后,开始一份份仔细翻阅。
孙副科长看得很慢,时而皱眉,时而用笔在材料上勾画。
董工则更关注技术数据部分,不时拿出计算器算一下,或者与随身带的小本子对比。
办公室里静得只剩下翻动纸张的声音和呼吸声。
李院长、凌风等人站在一旁,心都悬着。
他们能感觉到,孙副科长的审查,绝不仅仅是走过场。
忽然,孙副科长放下了手里那份《技术规程》草案,抬起头,目光锐利地看向凌风:“凌风同志,你们这份规程里,对护脑藤有效成分总黄酮的含量标准,定的是不低于75。
依据是什么?”
来了!
凌风心中一凛,知道关键问题来了。
他沉稳地回答:“孙科长,这个标准,是基于我们连续三年对‘青山一号’在不同地块、不同年份种植的跟踪检测数据,结合省药检所对我们送检样品的检测结果(85),并参考了《中国药典》中部分黄酮类药材的含量要求,同时考虑到大规模生产可能存在的正常波动,综合确定的。
我们认为,这个标准既能体现‘青山一号’的品种优势,也符合规模化生产的实际,能够保证产品的药效。”
“省药检所的报告,只是一次送检样品的结果,不能代表所有批次。”
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