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第二十四章双喜临门
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就算有张小品在一旁捣乱,可是李蔷苒却依旧很快的将饺子端上了桌,这是从冰箱里拿出来的,现成包好的饺子,而不是什么超市里卖的速冻饺子。
这些饺子,是李蔷苒没事的时候,亲手一个一个包出来的,然后用带有小格子的保鲜盒装好,外面用一层保鲜膜封好,才装进冰箱的冷藏库。
每一颗饺子里面都塞了很小很小的一块,结冰的鸡汤块,然后包好了之后再赶紧送进去冰箱冷冻,化掉一点点的鸡汤块便会跟饺子馅融合在一起。
等到吃的时候,不必解冻,直接丢进锅里煮上两三滚,这样煮出来的每一只饺子,都会像灌汤包一样,不止有肉馅,还有薄薄一层的鸡汤裹在饺子皮里。
这样的饺子,是张小品的父亲发明的,他说东国第一美食家唐鲁孙先生的私人手札中,就记载着这样一份灌汤饺子的食谱,知道的人很少,所以会做的人更是不多。
后来,张小品的妈妈学会了,再后来,李蔷苒也学会了。
张小品没学过,也学不会,她没有做饭的天分,她只要负责吃就好了。
饺子上桌,一碟子醋,一碟子辣椒粉,香油壶放在一边,吃饺子的餐具,多少年来都是一如既往的这样摆放的。
只不过桌上的两盘饺子,都被李蔷苒推到了张小品的面前。
“你不吃啊。”
将饺子咬出了一个小口的张小品,吸溜着里面的汤汁,然后将剩下一点汤汁的饺子,在醋碟中微微点了一下,然后才将一颗饺子整个放进了嘴巴里。
“我等下一锅煮出来再吃,你先吃吧。”
李蔷苒看着张小品开始吃了起来,这才放心的拍了拍沾满了面粉的手,接着将大牌绣花的围裙,从身上解了下来:“你倒点香油进醋里,好吃。”
“不喜欢。”
张小品固执的摇了摇头,却只是蘸着面前的一碟饺子醋,并没有去碰手边的香油壶。
香油点醋,那是张小品的父亲最喜欢的吃法,可是张小品不喜欢那股子味道,总觉得太冲,也太熟悉。
过了一会儿,第二锅饺子也滚起来了,将热饺子端上来后,李蔷苒却把张小品面前的那盘凉饺子拿到了自己手边,并且将新出锅的热饺子又推给了张小品。
“唉呀我吃不完这么多!”
张小品看着重新推过来的,热气腾腾的饺子,连忙伸手堵住了盘子的去路:“一盘子我都吃不完,我劝你你还不听,非下这么多。”
一盘热饺子,在张小品和李蔷苒手下走了个来回,最后却孤单的僵持在了两人的中间位置。
“张小品!
你看看你瘦成什么样了!
你还不给老娘多吃一点!”
“李阿姨!
我这是身材匀称!
吃不下就是吃不下!”
“你看看你胸口瘪的!
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