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第七十八章
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隆冬时分,寒风凛冽刺骨,人们都躲在家中过冬,身上也早就换上了厚厚的冬装。
还有七日就是过年了,何川依然住在何家,她比较畏寒,何家夫妇也心疼女儿,平日里也给她点燃着火炕,不让她出门。
家里的院子已经翻修过,起码不会漏风漏雨。
这三个月来,何川凭着胭脂是赚了一些银子,只是这依然是冬季,山上的花也大多都已经凋谢,好在王掌柜也都知道冬季的原料不好找,所以也体谅何川。
只是王掌柜家里好像出了什么事情,何川见了几次都觉得他脸上带了沧桑。
不过这也是人家的家务事,何川没有过多问。
“娘,咱们是不是要蒸包子了?”
按照她们这的习俗,过年前要准备过年的吃食,寻常人家基本上都会蒸上几锅包子,还有炸的丸子,条件好的也会买上二斤猪肉,给家里添上一些荤腥。
而何川早就跟何永站去赶集了,年底的集市尤为的热闹,人们忙碌了一年,大多都会在这个集市上置办年货。
因为裴宴不在家,所以何川买了十斤猪肉送到了裴元毅那里,柳氏拿着猪肉笑的合不拢嘴,甚至还邀请何川过年这几天都在家里吃饭,不过被何川婉言谢绝了。
要知道十斤猪肉已经算是很多了,平常人家也不过是两斤而已。
何川也是一碗水端平,她也给自己爹娘买了五斤猪肉,至于为什么是五斤,因为她娘说什么也不要十斤那么多。
她无法,只好打消了十斤的念头,又买了一些羊肉也是一样的,只不过羊肉处理不好就比较膻,所以比猪肉要便宜一些。
不过何川有办法,她做出的羊肉比猪肉还要好吃。
“咱们今年蒸上一锅猪肉的。”
杨氏也难得大方了一次。
何川眼睛亮了亮:“好啊,好啊。”
猪肉馅的包子,再好不过了。
果然杨氏的手艺不会让她失望,虽然放的肉不多,但是当初为了调出的馅香,卖肉的时候也是多要了一些肥的。
杨氏又放了一些切碎的大白菜,简简单单的搅拌,做出来的包子个顶个的香。
“娘,咱们今年也做一些萝卜鸡蛋和韭菜鸡蛋的吧。”
杨氏笑:“都要放鸡蛋,那得多少鸡蛋啊。”
何川摸摸鼻尖,她娘就是会过惯了,也是,她家以前别说是韭菜鸡蛋了,就是包子里的馅都跟没有似的。
以前何川就想着什么时候她们家的包子里面也能满满的都是馅啊!
虽然杨氏是这么说,但是做的时候,还是依据女儿说的那样,分别做了萝卜鸡蛋和韭菜鸡蛋的馅。
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