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第一百四十五章 除夕快乐（第2页）

再一起出去玩。”

车开走了。

言清渐转身回小院，关好门。

自家小院里，娄晓娥正在掛灯笼。

李莉踩著凳子贴窗花，王雪凝在下面扶著。

“寧静走了？”

王雪凝问。

“嗯。”

言清渐接过李莉手里的窗花，“我来贴高的，你贴下面的。”

李莉下来，把刷好浆糊的窗花递给他。

红纸剪的鲤鱼、福字、春娃娃，贴在玻璃上喜庆得很。

灯笼掛好了，春联贴好了，窗花也贴齐了。

中午时分，小院已经一片红火。

言清渐进厨房。

两只活鸡处理乾净，一只整鸡放进砂锅，加了薑片、红枣、枸杞，小火慢燉。

这是给秦淮茹的。

另一只做白斩鸡。

水烧开，鸡浸进去，煮到刚好熟，捞出来泡冰水。

斩件摆盘时，皮黄肉白，看著就嫩。

排骨焯水，龙虾去壳取肉，猪肉剁馅准备做丸子，鱼收拾乾净留著清蒸。

案板上摆得满满当当。

下午四点，开始正式做菜。

油锅热了，香味飘满自家小院子。

六点整，年夜饭上桌。

中间是火锅，铜锅炭火，汤底翻滚。

围著火锅摆了一圈菜：白斩鸡、糖醋排骨、清蒸鱸鱼、红烧狮子头、油燜大虾、蒜蓉青菜、凉拌黄瓜、皮蛋豆腐。

还有那锅鸡汤，专门放在秦淮茹面前。

“这也太丰盛了。”

娄晓娥眼睛发亮。

“过年嘛。”

言清渐给每人倒上饮料，“淮茹不能喝酒，咱们也少喝点，意思意思。”

秦淮茹捧著鸡汤碗，笑眯眯的：“大家多吃点。”

第一筷子下去，就停不下来了。

狮子头鬆软入味，排骨酸甜开胃，虾肉q弹鲜甜。

就连最普通的青菜，炒得也是脆嫩爽口。

“这个白斩鸡，”

王雪凝夹了一块，“火候正好，骨头里还带点血丝，最嫩。”

“清渐做的鸡一直好吃。”