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东海,念云居。
“厨艺大会——正式开始!”
罗念奶声奶气的一声宣布,像是敲响了一只无形的洪荒大钟。
小朋友们眼睛亮晶晶地望著一排排小摊,大人们(其实大多是大能)各怀心思地站在一旁,天上暗中的视线更是交织成一张看不见的大网。
但此刻,所有目光不约而同地,先落在了——
【炸物区】。
准確地说,是落在那块写著【炸鱼摊摊主】的小木牌和牌子后面那个捋著袖子、已经摩拳擦掌的少年身上。
哪吒。
……
“第一轮——”
罗念举起小喇叭,认真学著白天伏羲评委的腔调,“先由炸鱼组表演!”
她从一堆小朋友里隨手点了一个:“就先从这个小弟弟开始!”
被点到的是一个朝歌来的小男孩,身上还穿著刚才“被隨机传送”
时的粗布衣,裤脚有泥,眼里却是遮不住的好奇。
“小弟弟,你叫什么名字呀?”
“我……我叫狗剩。”
小男孩有点紧张,手指拽著衣角,“我们那里的人都这么叫。”
罗念想了想,很诚恳地说:“这个名字不好听。”
狗剩怔住了。
“以后你在我这里,就叫——”
她眼珠一转,“叫『阿乐。”
“因为吃了东西要开心一点呀。”
狗剩——不,阿乐愣了一下,隨即眼睛红了红,又迅速用手背擦了擦,有点不好意思地笑:
“好。”
哪吒看了一眼这孩子,再看一眼已经开火的灶台,火气忽然自己就压下去了七分。
“你坐好。”
哪吒一手按著锅,一手挽起袖子,声音不自觉地温柔了一丝,“哥给你把第一条鱼炸出来。”
他熟练地抓起一片已处理好的鱼柳,裹上神农刚刚调好的粉浆,丟进油锅里。
“刺啦——”
金黄的油花炸开,香气瞬间扑散开来。
火焰在锅底跳动,却没有一丝暴戾,全都被压制在一个稳定的范围——这是他从殷夫人那里学来的“家常火候”
。
不是给敌人看的,是给家人吃的。
“翻。”
哪吒手腕一转,鱼排在油里轻盈一翻,再浮起时,已经是外酥里嫩的完美色泽。
他用勺將其捞出,甩掉多余的油,放在一只小小的灵木盘里,谨慎地吹了两口热气。
然后,將盘子递到阿乐面前。
“来。”
“趁热吃。”
阿乐下意识伸手接过,却在接过的一瞬间,愣了一下——
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