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韭菜饼子要用白面多,那多金贵啊,不说一斤就要两毛钱,光票就得去黑市买。
另一个帮忙的,更是打趣道:“二狗,长能耐了,敢给琛哥媳妇提要求了。”
林琛笑道:“你们能来帮忙,我们两口子感激不尽,吃好喝好才能干好活,不要有心理负担。”
家里刚好还有点面粉,他给姜宁找了出来。
等他从供销社花了一块六毛钱,称了两斤肉回来,韭菜饼子已经做好了。
看着表面已经被煎成焦黄的饼子,上面油汪汪的,一看就知道,用了不少猪肉。
难怪这么香,闻一下都要流口水了。
大家洗了手,每人分了一个先吃。
赵二狗咬一口,顿时口齿间香味蔓延,焦焦的面皮和着加了鸡蛋的韭菜咀嚼在一起,简直比肉还香,好吃得要哭了。
姜宁在堂屋的厨房继续做。
王秀芬和面做面皮将韭菜包好,姜宁上锅煎,林巧烧火,几个人有说有笑,配合十分默契。
林周氏起来后,就看到几个人合合美美的样子,黑着脸来到灶台,伸手就要拿盘子里做好的韭菜饼子。
“奶,这饼子是有数的,没有做你的。”
姜宁眼疾手快把盘子端走。
林周氏鼻子都气歪了,她一个长辈,吃一个饼子怎么了?
她看着锅里滋滋冒烟的猪油,吞了一口口水,催促道:
“快点做,做完不要刷锅。”
锅里剩下的油,她正好下面吃。
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