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第72章 藏粮（第1页）

家平分，六千斤山药晒干后，有三千斤山药干，两家平分后，一家一千五百斤。

即使家里有这么多的山药，但是爸爸和沈伯在休息的时候，还是出去给每家买了两千斤粮食放在练武场。

并把练武场的地瓜给收上来，把不好的晒成地瓜干。

同时在院子里挖了一个地窖，分别放在地窖里。

回来的时候还给家里背着一背篓地瓜来。

我偷偷算过，两家的存粮，再加上干菜，明年西城院子“练武场”

种的粮食，省着吃，三年差不多就够了。

最近这一个月，家里山药不是蒸着吃，就是熬粥吃，要不就是吵着吃，都吃的差点吐了。

山药可以食用，也可以用药

食用：块茎富含淀粉，可供蔬食。

山药是入肺、健脾、补肾的佳品。

山药黏糊糊的汁液主要是黏蛋白，能保持血管弹性，还有润肺止咳的功能。

山药可与红枣搭配熬粥，或用于煲汤，也可与各种食材清炒。

药用：薯蓣块茎为常用中药“怀山药”

，根可入药，甘，温、平，无毒。

主治伤中，补虚羸，除寒热邪气，补中，益气力，长肌肉，强阴。

久服，耳目聪明，轻身不饥延年。

本经。

主头面游风，头风眼眩，下气，毒，能消散。

震亨。

止腰痛，治虚劳羸瘦，充五脏，除烦热。

别录。

补五劳七伤，去冷风，镇心神，安魂魄，补心气不足，开达心孔多记事。

甄权。

强筋骨，主泄精健忘。

大明。

益肾气，健脾胃，止泄痢，化痰涎，润皮毛。

时珍。

生捣贴肿硬

转眼来到58年，5月份开始了“大跃进运动”

，紧接着开始了“人民公社”