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习惯18.纠正孩子忽视预习的坏习惯
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拿破仑曾经深有感触地说,如果说我对什么事情总是应对自如的话,那么只是我早已经深思熟虑,成竹在胸了。
预习不代表确切地预料,但是它会帮你看到事情的全局。
有这样一则故事。
一家著名的国际贸易公司高薪招聘业务人员,应征者络绎不绝。
在众多的应聘者当中,有一位年轻的应聘者条件最好,毕业于名牌大学,又有在市外贸公司工作3年的经验,因此当他坐在主考官面前时非常自信。
“你在外贸具体做什么?”
主考官开始发问。
“做山野菜。”
“哦,做山野菜。
那么你说说,对业务人员来说,是产地重要,还是客户重要?”
年轻人想了想,说:“客户重要。”
主考官看了看他,又问:“你做山野菜应该知道,山野菜中,蕨菜主要出口日本,以前销路非常好,有多少收多少,可是最近几年,国外客商却不要了,你说说为什么?”
“因为菜不好。”
“那你说说,为什么不好?”
“这”
,年轻人停顿了一下,“因为质量不好。”
主考官看了看他,说:“我敢断定,你没有去过产地。”
年轻人看着主考官,沉默了30秒钟,没有说是,也没有说不是,却反问:“你说说怎能看出我没有去过?”
“如果你去过,就应该知道为什么菜不好。
采集蕨菜的最佳时间只有10天左右,这期间的蕨菜鲜嫩好吃,晚了就老了。
采好后,要摊开放在地里晾晒一天,第二天翻个个儿,再晾晒一天,把水分蒸发干,然后再成把捆好,装箱。
等食用时放在凉水中浸泡一下就可以了。
可是当地农民为了多采多卖,把蕨菜采到家,来不及放在地上晾晒,而是放在热炕上烘,这样只用两个小时就烘干了。
这样加工处理的蕨菜,从外表上看都是一样,可是食用时,不管放在水里怎么泡,都像老树根一样,又老又硬,根本咬不动。
国外客商发现后,对此提出警告,一次、两次,还是这样。
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