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就算是柳树这样见识过不少好吃的的人，也差点忍不住那股馋劲。

尝一口这炒出来的鸡肉，新鲜的肉被浓郁的酱汁包裹着，让人忍不住再来一口。

看到方婶手艺这么好，柳树忍不住在旁边撺掇，“方婶，你要不试试炸鸡？这东西更好吃！”

“炸鸡？会不会太费油了？”

“不会不会，看着用的油多，实际上那油可以反复用的，用完再倒回去就行了。”

“而且这油之后用来炒素菜，还会带着一股肉香。”

“你都这么说了，那就试试吧。”

虽然没有面粉，柳树还是简单的用盐和野果子腌了一下，野果子能让炸出来的鸡肉更嫩。

方婶是第一回用这么多油炸东西，她也把不准火候，第一个鸡块放下去的时候多炸了一会。

等上手以后，她炸出来的每个鸡块都刚刚好，表皮是脆的，鸡肉是多汁的。

柳树终于吃上了心心念念的炸鸡，一口咬下去，他差点哭出来。

要是这个时候能来杯可乐就好了。

油炸食品对其他人显然也有着巨大吸引力，尝过的人没有一个是不喜欢的。

就连柳大爷爷尝过以后，都破天荒的问了一句，“这东西自己在家做的起来吗？”

“这好味道配酒吃正好。”

方婶也爱吃这油多的东西，奈何这东西炸起来太费油了。

听到自个在家做不成以后，里正手最快，先把最后一块炸鸡夹了起来。

“柳大爷爷，您身体不好，这东西还是少吃点。”

“我能活这么大就是因为我想吃啥就吃啥，你就忍心看着我没炸鸡吃？我可是看着你长大的。”

两个人为了争最后一块炸鸡吵了起来。

柳树则是很有先见之明的先把厨子方婶拉到一边，“方婶，我这还有不少关于鸡的好吃的做法，要不我们一个个吃…试过来？”

“主要是为了迎接县令大人，得仔细着点。”

小花就直接多了，“方婶，我想学刚刚那个，好好吃，能不能再炸一回？”

“这回主要是试菜，鸡都是树哥给的，你要是想学，我回头再教你。”

小花知道自己还能吃到炸鸡以后，就乖乖去烧火了。

方婶：“树哥，咱们接下来试哪个菜？”

“白斩鸡？”

“行。”

这菜比较简单，只要鸡够新鲜就好吃，再配上方婶调的蘸汁。

柳树觉得方婶做菜的才能真的是被埋没了，她要是去酒楼当厨师，那酒楼的生意肯定会好的忙不过来。

接着他们又试了三杯鸡和口水鸡。

不管是哪种做法，烧出来都很好吃。

方婶：“树哥，今天试的这几种烧法都不错，活动那天我们就做这几样吧？”

柳树会舍得放过这么好的尝美食的机会吗。

于是他拉着方婶的手说：“明天再试几样吧，到时候那么多人来总不能来一个咱们炒一盘吧？明天试试卤鸡肉？还能放点鸡蛋、素菜……”

说到后面，小花都听馋了，“婶婶，咱们明天试试这个卤味吧？”

里正几个试菜也在那说，“是啊是啊，再试一回，多试几个稳妥点。”

方婶很难不怀疑他们是为了多吃一天好吃的，不过柳树愿意出食材，多试几道也行。

毕竟县令要来，当天还有那么多人，真让她一个人烧这么多鸡，那真是累死也烧不出来了。

做卤味的话只要煮好了在锅里卤着，这就比一直炒菜省事一点。