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第23章 开创菜系（第2页）

不多时，李大嘴炒了一盘回锅肉，这一看差距就出来了，色泽卖相比陈子阳弄的好了太多！

陈子阳试吃了一块，顿时赞不绝口：“不错啊老李，是这么个味儿！”

果然，专业的事情得专业的人来做。

“炒菜讲究火候，口味稍微重一点，油多一点……”

陈子阳继续叮嘱了一番，然后，让李大嘴如法炮制，按着炒回锅肉的大概方法，又炒了点青菜，鱼香肉丝。

最后教他煎了条鱼。

煎鱼陈子阳是真不会，但曾经看别人做过，大致记得。

李大嘴按着陈阳说的去做，煎好了陈阳尝了尝，其实算不得多么好吃，但比起这个时代的那些淡出鸟的菜来说，好了太多太多！

“总的来说，都还行。

但缺乏味精提鲜……”

陈子阳摸着下巴，记得味精这个东西，似乎可以用香菇来提取，届时研究一下，弄点香菇沫子加到菜里去，在这个时代，那也是秘方了。

他每一样都尝了尝，最后喊来了王一川，让他也尝了尝，笑道：“接下来，咱们望星楼就可以推出这些菜肴了。

价格不必太贵，但也不能太便宜，按着以前的菜定价吧。”

粗略算了一下，点上四五个菜，得二三十两银子。

这个价格，的确不便宜了。

但陈子阳有信心！

菜不是酒，酒很多人不喝，但菜每个人都吃啊！

“噗通……”

陈子阳跟王一川交代完，就听得旁边扑通一声，再一看，李大嘴已经激动万分的跪在了地上。

“我去，老李你这是干啥……”

陈子阳连忙去拉他，李大嘴却是不肯起身，眼圈湿润的道：“陈掌柜，您信得过我，我李大嘴无以为报，以后这些菜谱，您不开口，小的绝不外传！”

陈子阳可能无法理解，但在李大嘴看来，这完全是自成一个菜系了。

他李大嘴只是个穷厨子，虽然曾经在御膳房干过，但说到底也上不得台面，毕竟有句话叫做君子远庖厨！

可如今，陈子阳传授的这几个菜，以后都交给他来做。

真正论起来，他李大嘴就是祖师爷！

他完全可以开宗立派，一道菜都足够他名垂千古！

做为厨子，李大嘴当然清楚，这些菜可以在大楚造成什么样的轰动！

“嗨，我还以为啥事呢！”

陈子阳哈哈一笑，拉着李大嘴起身：“你放心，好好干，以后我多教你一些做菜的方式。

保管让你一辈子受用无穷！”