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我想了想,说:“想试试大阪烧。”
我还没吃过大阪烧,这种关西的民间食物是上个世纪经济萧条的时候流行起来的食物,自由发挥的空间极大,可以把自己喜欢的食材全堆到一起一铁板烧熟,最后根据个人口味,加美乃滋、酱油或者其他调味料,主打一个随心所欲,自由任性。
不过在五条家看来,大阪烧就是上不得台面的廉价低级食品,是端不上桌的。
“哈哈哈,大阪烧吗?走,我知道有一家好吃的大阪烧,就在学校附近。”
重口味的大阪烧,治愈了我的味蕾。
我在岛国已经很久没有吃到这样重口的食物。
这里食物崇尚原汁原味,天然滋味,用一个词概括就是“清淡”
。
食材好的时候,这种凸出食物本身味道的不会差,但食材不够新鲜的时候,这种烹饪手法只能说——嘴巴淡出了个鸟。
我一度怀疑岛国是不是缺少制作调味料的工艺。
这真是个悲伤的故事。
酱油、味精、耗油、辣椒、胡椒……那么多调味料到底有什么不好,人类发明它们不就是为了好吃吗?
总之,一顿大阪烧,从身到心治愈了我。
感谢爸爸妈妈,感谢阿彦老师。
赤司:“总觉得你心情很好。”
我快乐表示:“中午我吃到了大阪烧!”
他露出了奇怪的表情。
“你可不要告诉我你没吃过大阪烧,赤司少爷。”
“吃倒是吃过,只是我没感觉有特别好吃。”
我惊讶地诶起来,“你居然吃过!”
“有那么奇怪吗?”
“怎么说呢,财阀家的大少爷和大阪烧,两个词间距太远,有点难以想象。”
赤司好气又好笑地说:“大少爷也是人而已。”
“我猜,少爷你吃的大阪烧跟我吃的大阪烧肯定不一样。
下次我们一起去吃吧,那家店离学校还挺近的。”
赤司没好气地说:“不要叫我少爷,感觉好奇怪。”
“那,赤司?”
我把那个敬语的“君”
去掉了。
其实我想试试叫小赤司的,到底没那个狗胆。
赤司:“征十郎……叫我名字就好了。”
“征十郎?小征?”
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