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取最好的三线肉,肥瘦相间,再加上程芫华的秘制,那味道……
想想就想流口水。
品尝大会的事情就这么定下来了,但除了南叔激动以外,程芫华要顾着锅里的红烧肉,其他人也注意着红烧肉。
品尝大会还早,这时候也不着急准备。
程芫华将肉放在一旁用秘方腌制,锅中放油,胖子基础本来就不差,看一眼就知道这时候应该是什么火候了。
她也乐得轻松,只管在锅中炒料,各种香料的味道一下子散开,已经开始勾人食欲了。
又把五花肉放进去,炒到两面泛黄,放入冰糖等配料,继续炒,也是给五花肉上色。
等到香味浓郁至极的时候,加水,煮开后去上层浮沫,加入备好的配料,盖上锅盖,小火慢煮。
师玄咽咽口水:“程老板,还要等多久呀?”
他的眼睛放着光,带着期待。
程芫华:“一个小时。”
师玄:“……”
好绝望!
!
!
这一个小时,除了程芫华在准备晚饭的食材以外,剩下的人都眼巴巴看着锅里,带着一脸期待和渴望。
他们从未觉得,一个小时竟然这么长……
这红烧肉可真香。
太太太香了……
五十多分钟的时候,刘全福等人就开始喊着了,让程芫华赶紧开盖。
程芫华一点也不着急,掐准了一个小时,开盖,翻炒收汁,而后才铲起来。
这道红烧肉看起来确实非常有诱惑力,肉质晶莹,一块块肉被染上了诱人的颜色,香味扑鼻。
程芫华将肉分成三份,其中一份放在灶台,视线看着叶予昭:“叶先生,快来尝尝这道菜怎么样?”
叶予昭微微一顿,他已经习惯了以前程芫华对他的态度,现在突然对他这么好,还让他真的非常非常不习惯……
其他人有些狐疑地看了两人一眼,但很快,都被红烧肉吸引了注意力。
就连也叶予昭也顾不上其他了,拿起筷子对着红烧肉下手。
这红烧肉闻着就香,就算是没有配饭,吃起来也一点不腻,反而口感极佳,入口即化,香甜松软。
叶予昭吃了一块,味蕾瞬间就被这红烧肉霸占了,真的实在是太太太太太好吃了!
!
怪不得那小胖子那么喜欢,原来这就是红烧肉的味道!
叶予昭脸上的表情虽然平静,但眼神陶醉,更是有一种热泪盈眶的感觉。
小胖子没有骗人!
红烧肉真的好吃!
他也可以下三碗饭吃!
可惜一份太少了,每人吃了两块,剩下两块分给杨林和徐秀婉。
剩下的人,眼巴巴看着放在一旁的两份,咽咽口水,显然还想吃。
程芫华:“晚上再吃吧。”
叶予昭:“……”
晚上可以留下来吃饭吗?
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