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第53（第2页）

期待呀。

“来吧，大家都尝尝。”

刘锦荣可以说非常自信，甚至愿意让这些显然会站在程芫华那边的程记美食店的人都尝尝。

其他人都拿着筷子过来。

刘锦荣也拿着筷子吃了起来，他先吃自己面前的松鼠鳜鱼。

鱼肉鲜嫩，味道极鲜，调味汁酸甜适口，鱼极其入味，外脆里嫩，味道堪称一绝。

让人吃了一口就想吃第二口。

但刘锦荣吃过太多松鼠鳜鱼，神情比较淡定，伸出筷子朝着程芫华做的蜜汁梨球下手。

她数着个数做的，一人一个。

刘锦荣夹起来的时候有几分漫不经心，这道菜和程芫华之前做的那些菜比起来，确实是非常“低调”

，再加上旁边是自己的拿手菜，以至于这道菜基本上没有香味。

但等到喂到嘴边的时候，鼻子动了动，能闻到桂花香和蜂蜜的甜味儿。

香味很淡，但沁人心脾。

刘锦荣眉头微微皱了皱，而后放进嘴里。

咬开后有些烫，梨子微酸，但因为糖汁浸入，成了爽口的酸甜味。

原本梨子有些沙口，但做成菜后，这沙口的颗粒感就成了一种独特的口感，若是没有这颗粒感，梨肉就会很快化开。

可有了这颗粒感，就成了恰到好处的清香酸甜。

这都不算什么，这蜜汁梨球咽下去后，有种说不出来的舒爽感。

苦夏刚过，秋季天干物燥，隐隐会有胸闷的感觉，梨子补肝气，蜂蜜滋阴润燥，蜜汁梨球就带来了置身旷野的清新感。

无论是梨、蜂蜜还是桂花，都取当季之材，避开了秋燥，吃出了秋季的清凉感。

按理来说这道菜就算有这种滋阴润燥，减轻肝肺负担的功能，也不可能咽下去就有这种感觉，显然这是程芫华做出来的独特之处。

他回忆了一下，记得程芫华收汁的时候，用的不是清水，而且加了东西煮出来的水。

所以……这种感觉和那东西有关吗？

他这样想着，就这样问了出来。

程芫华笑了笑，解释道：“那是药材，这道菜看似是菜，其实也是药膳，我做得这蜜汁梨球虽然看起来是菜，属性上却已经是药膳了。”

刘锦荣微微一愣。

好一会儿，他有些颓败：“你赢了。”

两道菜都好吃，可松鼠鳜鱼，除了好吃什么都没了。

但程芫华就地取材，应时应景，做出了“时令菜”

，还滋阴润肺，对身体有好处。

程芫华摇摇头，一边吃着松鼠鳜鱼，一边说：“松鼠鳜鱼味道鲜美，刘叔叔确实是苏州松鼠鳜鱼第一人，我还从来没有吃过这么好吃的松鼠鳜鱼。