云梦小说

手机浏览器扫描二维码访问

第51（第1页）

刘锦荣吃完，打了个饱嗝，而后才餍足地放下碗。

心满意足之后，他的视线看向刘全福，眼神带着狐疑：“你做的？”

刘全福：“酱是我师父做好的。”

刘锦荣：“……”

这一刻，他不得不承认，这程芫华不简单。

恰好这时候，洗完碗的程芫华走了出来。

刘锦荣声音带着试探：“敢问……程老板的师父是哪位？”

有这样手艺的人，定然不是什么无名之辈。

程芫华淡笑：“我没有师父，只跟着我爷爷和我爸学了一些。”

刘锦荣瞪大眼睛，眼神带着震惊。

竟然没有师父！

这怎么可能？！

刘全福压低声音，在刘锦荣耳旁说了个名字。

刘锦荣更加不可置信了。

——程芫华是程家酒楼的后人？

可当初她爷爷的厨艺虽然有名，但在他们这些老厨子面前，还是差得远了。

再说……

程老爷子做的是鲁菜！

！

今天的晚饭就已经有了鲁菜、川菜、湘菜、苏菜……

在他们这些菜系面前，当初同为美食协会会员的时候，他们就不大喜欢北方的鲁菜传人们。

总有些鲁菜厨子自称鲁菜是八大菜系之首，偏偏北方又只有鲁菜一个菜系，势单力薄。

也因此在美食协会，豪迈的北方菜不被南方菜系所喜，遭受排挤。

程老爷子当初也确实是个人物，带着的儿子程长西经常和他们交流，虽然是标准鲁菜传人，但不是做鲁菜手艺最好的，前面还有鲁菜大家赵老先生。

因此在他们中间，程老爷子地位不高。

后来程老爷子和程长西都没了，那个继承酒楼的程长东是个什么货色，怎么可能和他们相提并论？

前段时间他们一次小聚的时候，程长东提着贵重的礼物来了，但一看他做菜，他们就将他轰了出去。

这丫的手艺就是个街上随便一个小店的，根本不配和他们这些名厨相提并论，掉他们逼格。

从那天起，他们就把程长东踢出了这个圈子。

还没来得及向美食协会提一句，他就来了程记美食店，然后……见到了程芫华。

“你既然是鲁菜传人，怎么又把其他菜系做得好的？”

刘锦荣眯着眼睛，还是不相信程芫华没有和人学过其他菜系。

程芫华一边擦手，一边淡淡回复：“鲁菜传人怎么就不能做好其他菜了？专精一个菜系和广纳所有菜系，是厨子的自由，区分那么详细做什么？而且就算我打小学鲁菜，长大了怎么就不能把其他菜系做好了？”

刘锦荣被噎住了。

这话虽然糙，但说得还真是在理。

他们专精一个菜系，是精益求精，学着一门就足够专研了。

但也是因为……他们不见得能做好所有菜系的菜。