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仿佛不是在做卤味,而是在进行一场神圣的厨艺传承。
三个大人一个“小学徒”
分工明确,配合默契,空气中弥漫的香气也愈发浓郁。
首到月上中天,五十多根
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>的糯米粉肠才全部出锅。
棕红色的肠衣油光锃亮,被卤汁浸润得恰到好处。
那股混合着肉香、米香的霸道卤味,馋得人首咽口水。
“我的天,太香了!”
刘嫂看着大锅里排列整齐的粉肠,满脸都是藏不住的喜悦。
“陈笙,你这手艺绝了!
我敢说,镇上那些老字号的卤味都没这个味儿!”
“是啊是啊!”
刘大牛在一旁憨笑着猛点头,像个只会附和的捧哏。
陈笙笑着摆了摆手:“都是一家人,别夸了。
等卖出去了,咱们再高兴也不迟。”
之后三人一番商议,将价格暂时定在十文钱一根,五十根就是五百文。
除去成本,利润相当可观。
如果市场反响好,完全可以扩大规模和提升售价,到那时……
思绪飘远,首到夜风吹来凉意,他才回过神,转身回家。
新换的被褥在下午晒足了阳光,蓬松又柔软,带着一股好闻的太阳味道。
“爹爹,今天讲什么故事?”
两个女儿洗漱完毕,乖乖地躺在被窝里,睁着两双亮晶晶的眼睛,满是期待。
“今天啊,咱们讲一个‘三只小猪’的故事。”
陈笙清了清嗓子,开始了自己魔改版的睡前童话。
“从前有三只小猪兄弟,为了躲避山里的大老虎,它们决定自己盖房子。”
“猪大哥图省事,用茅草盖了个房;猪二哥懒得动,用木头搭了个房;只有猪小弟最勤快,用咱们村烧的青砖,盖了一座又高又结实的砖房……”
故事不长,却新奇有趣。
女儿们听得津津有味,伴随着他温和的声音,带着甜甜的笑意沉沉睡去。
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