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第56章 偷吃（第2页）

亲友团还没来得及喊口号，是看热闹的小娘子们！

司南笑得更灿烂了，朝着那边挥挥手。

小娘子们一秒害羞。

唐玄嘴角抿起。

余掌柜的脸快要拉成驴了，低声讽刺：“小白脸能当饭吃吗？”

司南笑眯眯，“说这话的大多长得丑。”

余掌柜险些噎死。

要不是两个人之间隔着裁判亭，他指不定就要跳下去挠司南了。

——然后被司南反杀。

五味社副社长，也就是白夜轻咳一声，笑着提醒：“请两位查验棚中的食材器物，若无纰漏就开始了。”

余掌柜狠狠瞪了司南一眼，对着白夜却十分殷勤。

汴京城中三大楼，矾楼、白楼、凤仪楼，其次才能轮得上五水楼。

矾楼背后有皇家势力，凤仪楼为唐玄的资产，白楼则由白夜管理，至于背后真正的东家，从来没在人前露过面。

余掌柜有个小心思，趁着这次大展身手，一举成名，没准还能入了白夜的眼，跳槽到白楼。

司南没有任何私心杂念，只专注检查着案上的食材。

确认无误，便将红色的小旗子插在了棚子上。

余掌柜一见，连忙行动起来，匆匆检查了一遍。

他做掌柜太久了，这些事向来交给底下的小工做，如今乍一看到没有处理过的肉和菜，竟有些手生。

很快，他也插上了小红旗。

两个人祭了灶公，拜了裁判，又冲诸位观众行了一礼，这才回到各自案前。

“咣——”

“开擂喽！”

一声锣响，数位身手利落的小厮跳上草棚，将四面卷帘放下，隔绝了众人的视线。

一来为了防止秘方外泄，二来保证掌勺者不被打扰。

每个草棚中只剩下一个主厨一个助手。

主厨负责做五水席中的五道主菜，助手做八凉八热十六道配菜。

余掌柜那边是他新收的一个小徒弟，看着还没司南年纪大。

其实五水楼中有好几个手艺不错的师傅，余掌柜一个没带。

一来，觉得是配菜，做不好也不要紧；二来，这是他的擂台，不想让那些人跟着沾好处。

司南这边的助手更小，是二豆。

他倒不是忌惮其他厨子，主要是……没人可带。

唐玄原想把凤仪楼的厨子借给他，司南想了想，还是拒绝了。

能够掌勺的大厨做菜都自己的路数，就算做得再好，和他的风格不搭也不成。

爷爷说过，一桌席面一套菜，一道菜有一道菜的滋味，整个席面又能做到五味相和、荤素相衬、一脉相承，方能回味无穷。

二豆是他带出来的，从刀工到配料都和司南一般无二，司南信他。

二豆上台时，紧张得同手同脚，惹得底下一通笑。

赖皮懒汉们扯着嗓子喊：“下去吧！

毛都没长齐的小崽子，就别添乱啦！”

小娘子扯着帕子担忧，“司小东家怎么这么心大？好歹找个压得住场子的，怎么带了个孩子来！”