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第77章 拉面摊沉默揉面的皇（第3页）

看起来是一个相当年轻帅气的小伙子嘛，是走错地方了吗？呀，不应该是走错了。

毕竟这个拉面摊可是专门开在了老巷子里，只有我们这些“拉面通”

才会专门寻找到这样的老摊啊。

地中海细细打量着叶凡，而他的拉面已经在烹煮中了。

“这位客人，要吃什么口味的拉面？”

白发老人头也不抬的问道。

叶凡看着定在最上方的菜单考虑了一下，然后指着最中间的那个说道：“那就酱油豚骨拉面好了。”

地中海：！

！

白发老人：！

！

地中海：怎么可能？竟然第一次就选出了整家店最好吃的口味。

是运气吗？还是说眼前的小年轻在吃拉面方面已经有了如此考究的水平。

只凭一眼就判断出了整个拉面摊上最美味的口味！

地中海男子被厚重镜片挡住的眼睛下满是愕然的神色。

但他依旧不动声色。

可能只是运气问题，口味的选择绝对不足以体现对方的拉面水准。

硬度，粗细才是体验一个拉面使者最重要的方面。

虽然是一些平时不会注重到的细节，但这种东西才是对于拉面美味最至关重要的地方。

浓厚的汤头适合更粗的面来分担其中的味道，清淡的汤头则需要细面来携带更多的汤汁，增加口味。

而面的软硬程度也是对不同食材和口味影响至关重要的地方！

那就像是画画所选择的画纸并不一定要最高级别的材料，而是需要合适。

就像画中国墨画就需要柔软透彻的宣纸，而西方的油画则需要更硬一些的纸张。

来吧！

让我来看一看你会选择怎样的粗细和硬度吧！

让我来看一看你是不是我们这边的人，小伙子！

：（）龙族：我的老爹是昂热