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五菜一汤都是滋补的宫廷菜,只需1情绪值。
林建逐一打开饭盒。
第一道菜,红艳艳的大虾,看起来喜气洋洋。
【丁秋楠好奇+5】“这是什么菜?”
丁秋楠伸长脖子观察。
菜虽倒入饭盒失去美感,但香气依旧。
“这是宫廷菜,叫红娘自配。”
“红娘自配?”
“对,红娘自配。”
这道菜林建会做,且不难。
“这不是虾吗?为何叫红娘自配?”
丁秋楠疑惑地问。
“这红娘自配啊,是从前朝宫廷流传下来的一道菜,有典故。
宫女年长后会被遣返回乡,结婚生子过日子。”
老太后身边有几位让她满意的宫女,一直未被遣返。
御厨为了能让侄女出宫返乡,特意为老太后烹制了几道特别的菜肴,希望能博得她的欢心。
虾经过油炸后,裹着一层金黄色的蛋糊,类似面包糠,外皮酥脆,内里嫩滑,搭配芡汁食用,鲜香酸嫩,十分美味。
丁秋楠听林建讲述这道菜的故事后,品尝之下果然觉得与众不同,格外可口。
“这是玉凤回巢,那是银珠牡丹,还有无字散花鱼,最后是宫廷秘制养身汤,给你补身体。”
提到这句话时,丁秋楠的脸颊微微泛红,内心满是喜悦。
这些菜皆为宫廷御膳,尤其是那养生汤,必定是林建用心良苦、耗费精力所制,这般宠爱让丁秋楠倍感甜蜜。
“快来尝尝。”
林建结束菜品解说,拿起筷子开始享用。
说实话,系统出品总是精品,今日这几道宫廷菜达到了顶尖水平,即便林建亲自动手也不过如此。
林建注意到,系统挑选的食材均为顶级,无论是口感还是品质都无可挑剔。
丁秋楠本就是个爱吃之人,过去没尝过多少美食,但近一个多月跟着林建,却品尝到了不少新鲜美味。
“味道如何?”
林建含笑询问。
【丁秋楠幸福感+50】“太好吃了!
这几个菜简直棒极了!”
丁秋楠嘴中含着一块鸭肉,笑着回应。
玉凤回巢是秦地的传统名菜,源远流长,据说起源于唐代宫廷,前朝太后逃难归来时,御厨以此菜奉上,名为玉凤回巢,深受太后喜爱。
实际上这只是炖煮的老鸭汤,但吃起来却令人愉悦。
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