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“不用付钱,送你。”
林玄看了一眼,制止苗远山付款。
光是这两套定制的全身围裙,都足以买一座土豆山把他埋起来了。
苗远山点了点头,也没客气什么。
都是金御华府的业主,计较二十块钱也太掉价了。
这边,蓝心悦听到有人下单,便开始削土豆。
苗远山看了两眼,脸上略微带着难受的表情。
“呃,我做的有什么不对吗?”
蓝心悦有些心虚,不知道是自己做错了什么,还是被眼前这个人认了出来。
“不是,跟你没关系,是我的原因。”
苗远山说了一句蓝心悦很难懂的话。
“你继续削,不用管他。”
林玄淡定道。
他一猜就知道苗远山的职业病又发作了。
很快,一个土豆被削干净,又用清水洗了洗。
林玄将削完皮的土豆置于案板上,拿起菜刀。
嚓嚓嚓~菜刀切割土豆的声音响起。
薯塔之所以叫做薯塔,便是要将土豆切成螺旋形片状。
这一步往往会使用特制的机器,对土豆进行处理后,用竹签拉展开,形成宝塔状。
而获得刀工经验的林玄,就这么拿着菜刀对土豆进行处理。
看着笨重的菜刀,在林玄的手里举重若轻。
苗远山看着林玄的动作,脸上难受的表情逐渐消失了。
反而露出了一种兴奋的表情。
“完美的切入点,细致的刀工。”
苗远山也是见过吃过的人。
他知道有些很厉害的中餐厨师,一手刀工出神入化。
用萝卜雕花只是入门级,更进一步,虫鱼鸟兽,人神仙佛等等,都能用一把菜刀玩出花来。
虽然菜刀切薯塔在其中并不算难。
但是这种浑然天成般的自信,对工具精准巧妙的控制。
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